動物・生き物いろいろ動画集

様々などうぶつやいきものの動画・画像を紹介
他サイト様の更新情報
他サイト様の更新情報
他サイト様の更新情報

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


[ --/--/-- ] スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

【鹿児島】ダチョウの卵で巨大卵焼き 

1 名前:帰社倶楽部φ ★[sage] 投稿日:2010/02/04(木) 17:09:03 ID:???0
鹿児島市宮之浦町の県立青少年研修センターで31日、ダチョウの卵焼き作りがあった。 参加者は、長さ約20センチ、重さ1.5キロを超える巨大な乳白色の卵で作った卵焼きで朝ごはんを楽しんだ。

同センターが30、31日に行った「ファミリーキャンプ冬物語」のプログラム。参加者79人に対し、 同センターが鹿屋市のダチョウ牧場から5個購入。子どもたちは、卵の先端に先のとがった金具を当て、 木づちで何度もたたいて割った。大きなボウルで混ぜた後、バーベキュー用の鉄板に流し込んで焼いた。
完成した巨大卵焼きに、子どもたちは「ゾウさんの卵焼きだ」「早く食べたい」と笑顔。
鹿児島市立玉江小学校1年の向志水(むこうしみず)佑夏さん(7)は「初めて食べた。普通のよりおいしい」と話した。

[南日本新聞](2010 01/31 15:00)
http://373news.com/modules/pickup/index.php?storyid=21901

鉄板で焼かれる巨大なダチョウの卵焼き=鹿児島市の県立青少年研修センター
http://373news.com/_photo/2010/01/20100131D00-IMAG2010013169040_imo_02.jpg

3 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/04(木) 17:10:32 ID:DIgTaV7p0
雛に孵せば50万はするから。

50万円のたまごやきだね。



12 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/04(木) 17:16:02 ID:bAdBYXKYP
>>3
ダチョウの卵なんて、6000円・・・現地で買えば 2000円ぐらいだぞ ?

15 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/02/04(木) 17:16:33 ID:xg2cLV780
目玉焼きじゃないとダチョウの卵でする意味が無いだろw

17 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/04(木) 17:17:08 ID:sl/1CUf50
ダチョウは次世代の肉(高効率生産)といわれつつも、まったく普及しないな

61 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/05(金) 19:37:42 ID:3Q9Y4R8B0
>>17
一般家庭で使うには大き過ぎるんだよ。
学校給食とか弁当屋とかくらいしか使えないだろうけど、卵より高いからコレも無理。

22 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/04(木) 17:20:47 ID:ayU4IK9S0
需要があって、コストパフォーマンスに優れてて安定して供給できるなら普及してもおかしくはないね
まあ、今普及してないってことは、どれかが足りないってことだろぬ

48 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/02/04(木) 18:26:05 ID:KUedllwv0
ダチョウの卵が普及しないのは、家庭で消費するには一個が大きすぎるからじゃないかな。
確か鶏の卵30個分くらいの体積があったと思う。
すき焼きやケーキ等の料理を作ろうと思っても、間違いなく大量に余っちゃうよ。
でも味は鶏の卵より美味しいって言われてるから、もったいない気がする。

70 名前:名無しさん@十周年[sage] 投稿日:2010/02/06(土) 23:24:19 ID:jmqwQiJE0
目玉焼き作ったけど
白身のところが固まりにくくて寒天みたいになった
黄身は味が薄い

結論 ダチョウの卵は不味い

77 名前:名無しさん@十周年[] 投稿日:2010/02/07(日) 09:07:50 ID:iSfuWjaj0
志布志市松山町の道の駅でなんだか忘れたが卵料理を食べた。
確かに味が薄く美味しくない。
卵の殻に穴を開け中身を出したやつがお土産にちょうどいい。

・ダチョウのゆで卵 

・ ダチョウの目玉焼き→ おーい!中村です!!様へ

・ 食用としてのダチョウの卵

ダチョウの肉は赤みが強く、脂がほとんどないことから健康食品として注目されており、日本国内でも食用として観光農場などでの飼育羽数が増加している。近頃は人気が出すぎて生産が追いつかないほどである。見た目や味も近いものがあることからステーキ・焼肉・ハンバーグなど、牛肉と同じ調理方法で食べることが多い。ただし加熱しすぎると硬くなり、脂が少ないことからジューシーさに欠けるという意見もあり、好みが分かれるらしい。

卵は非常に大きいが、味は決して良くない。水っぽく、白身は火を入れても半透明でジェル状にしかならない。アフリカの狩猟民族にとっては貴重な蛋白源であるが、もっぱら子供や老人の食べ物とされ、成人が食べるのは恥とされていると言われる。卵は鶏の卵の20個分の量となる。卵殻はアートなどに利用される。

旧約聖書に、食べてはならない食品の一つとして載っているため、ユダヤ教徒は食べない。

wikipediaより

[ 2010/02/07 ] 2chまとめ | TB(0) | CM(2)
こんなでかいの4人家族でも食べきれないわw
[ 2010/02/07 17:24 ] [ 編集 ]
でかい意味ねえじゃん。目玉焼きにしろよ
[ 2010/02/07 15:48 ] [ 編集 ]
コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する
里親を募集しています
リンク


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。